社会を考えるお菓子屋さんissue

友人が経営する、札幌円山にある《 社会を考えるお菓子屋さんIssue 》

牛乳などの乳製品や、卵・小麦・白い砂糖を一切使わないお菓子屋さんです。

ラムレーズンのフィナンシェとベリーのケーキ、セサミクッキーをいただきました。

ケーキはしっとり・ずっしり、ラム酒が効いていて、クッキーもサクサク。

どれも美味しくて、また食べたくなります。

植物性のサラサラした油を使っているので、身体に優しく健康的。

見た目も可愛くて、お子さんやアレルギーの方でも安心して食べられるから、プレゼントにも喜ばれそう。

札幌円山の閑静な住宅街の中で、一軒家をDIYしてできた社会を考えるお菓子屋さん。

お菓子づくりの教室はじめ、天才ありさちゃんの今後の活躍にドキドキします。

 

《 社会を考えるお菓子屋さんissue 》

詳細は、インスタグラムへ▼

https://www.instagram.com/arisa_no_gohan/

 

写真・文・イラスト Natte