ごろんと野菜カレー

natte-ごはん

カレーパウダーをオリーブオイルで焦がし、にんにく、玉ねぎ、人参、しめじ、ジャガイモをグツグツ煮込んで野菜カレーに。塩とほんのり醤油を加えて、味を整えました。シンプルな素材のカレーですが、野菜の色んな味がたっぷりで満足感があります。

natte-ごはん

料理・文・写真 natte