食欲のない朝や、ちょっと疲れたときのおやつに。
ー材料ー
・りんご １個
・水（100〜200ml)
りんごをうすく切って、フライパンでそのまま焼きます。焦げ付かないように水を足し、水がすべて蒸発したら出来上がり。焦げ具合はお好みで。
弱火でじんわり焼くことで、りんごの自然な甘みが引き立ちます。
＜アレンジ＞
酸味が強いりんごには、お砂糖やはちみつを。
お腹にボリュームが欲しいときは、こんなものを足してみても◎
・オリーブオイル
・ココナッツオイル
・クリームチーズ
・くるみ
＜からだに期待できること＞
有機酸、ペクチン、カリウムが含まれていて、
疲労回復、整腸、塩分排出などの浄化作用があるそうです。
皮にはポリフェノールが含まれており、抗酸化作用が期待できます。
（抗酸化効果：アンチエイジング、怪我の回復など）
りんごは温めることで、整腸作用や抗酸化作用がアップするので、
からだにとっても、焼きリンゴは嬉しい効果が期待できそう。
寒い季節のおやつにぴったりです。
文・写真・レシピ：Natte