林檎の赤ワイン煮

林檎を赤ワインとシナモンスティックと一緒に煮て、一晩漬けておきました。

林檎が好みの硬さになったら、火を止めて。

お砂糖はなくても、林檎の甘みだけで十分おいしいですよ。

 

写真・料理・文　Natte